1: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:07:52.76 ID:sKNF3Q+j9
★おひとりさま外食 6年間で約10倍に拡大 仕切り付きのカウンター席に改装する店も

物価高が続く中、外食のスタイルにも変化が起きています。レストランを1人で予約する人の数が6年間でおよそ10倍に増えています。店側も一人客に特化した席を設けるなど「おひとりさま外食」の動きが広がっています。

店&サイトで1人予約OK増加

1人外食派(20代)「1人で行きます。大学生なので、みんな外食に毎回行けるわけじゃないので。やっぱ1人のほうが気が楽ですね」「食べ放題とかも1人で行きます。食べる時に気を使わなくて大丈夫。食べるところを見られなくて楽。いっぱい食べられる」

物価高で外食の価格も上がり、気軽に誰かを誘いにくくなった今広がっているのが、1人で楽しむ「おひとりさま外食」です。

予約サイトなどを運営しているOzmallによると、レストランに1名で予約して来店した人の数は、2019年から2025年にかけておよそ10倍に。

一方、レストラン側も変わり始めています。かつては2名からの予約がスタンダードでしたが、1名から予約できる店も増えていて、今では2300店舗ほどにまで拡大しています。

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以下リンクにて
https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/900186215.html
https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/photos/900186215.html#img=img_7f16bc0eb5452c240a090623f6fb2abd137803

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1773817672/

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28: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:20:10.15 ID:HR3Yg+uN0
>>1
ブロイラーの養鶏場を連想してしまう(´・ω・`)

101: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:43:35.01 ID:odz5dgjo0
>>28
あの仕切りな、モロに鳥小屋の餌食わせてる感じ

普通なカウンターにしろって

2: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:09:48.93 ID:/+c5Q2Rb0
だってコロナで人と飯食うなって言うから

3: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:10:01.63 ID:7x0hCKgF0
一蘭?

4: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:10:31.16 ID:jJ6b2pcO0
仕切りいるか?

8: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:11:23.11 ID:Ol/8BoKE0
ガスト
no title

302: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 17:27:56.39 ID:h24MAvZg0
>>8
個別指導塾みたい

372: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 18:05:39.02 ID:HKWGapac0
>>8
こういう席いいな

377: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 18:07:11.63 ID:MgSwomMC0
>>8
なんか自習室みたいだね

400: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 18:25:49.87 ID:WBSfkYjo0
>>8
ひとりで出張行ったらこうゆう席で生ビール飲むのが最高なんだけどな

407: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 18:33:02.20 ID:UJU7/yaB0
>>8
どっかのバーキンもこんな席だったな4人席に座られるよりは良い

436: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 18:51:48.68 ID:WqWD2sVw0
>>8
良いな
これならファミレスに1人で行ったことがない俺でも行けそう

653: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 22:29:28.93 ID:XUzfWY6e0
>>8
まだカウンターの方がいいわ

681: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 23:15:37.91 ID:ChRxKNz20
>>8
まぁ一人でこれなら気楽ではあるわな

705: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 23:43:47.46 ID:Ar/dDZHq0
>>8
これええやん、ガストに行こうとは思わんけど

13: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:12:57.52 ID:v4A2TxuI0
仕切り付きカウンターいいよな。横の人が気にならないし領地争いが起こらない。

15: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:14:13.93 ID:MG5ulZLy0
飯食う時ぐらい一人で落ち着いて食べたいよなあ

17: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:15:21.99 ID:R9AbAizS0
回転率良くなるしな

23: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:17:24.50 ID:bbHTjtKC0
旅行先のホテルとか一人客は受付すらしないで2人分からしか許さないとかやってるからな

47: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:27:53.41 ID:4z/aaRet0
>>23
ホテルや旅館はもっと緩和してって欲しいわ

256: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 17:17:46.13 ID:aicCIi5c0
>>23
シングルルームがあるところはとても嬉しい。
総部屋数20室以上の場合は1割以上をシングルルームにしなければならないとかやってほしいわ。

374: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 18:06:46.72 ID:Oz8VRz650
>>23
ルートインとかのビジホなら無問題
だけどスキー場近くとかのリゾートホテルだとシーズンオフ以外一人客受け入れ先ずしない

55: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:32:14.13 ID:c87i4Egh0
焼肉ライクとか松屋とかパーテーション付きが増えたな

56: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:32:23.59 ID:hjtCevQF0
他人と一緒に行くと食べ方や箸の持ち方、マナーとかうるさい奴もいるから
一人の方が気が楽という事に気づいたんだろな

73: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:35:37.07 ID:pW8qqXFB0
ちゃっちゃ食ってさっさと出るほうが店にとってはありがたいやろ

92: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:41:30.74 ID:odz5dgjo0
もうかなり昔から若い女の子のお一人様多いよね

グループだったりもあるけど、要はもう気にしてないのよ

115: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:46:02.05 ID:ZmfwqaP20
>>92
それな
何年も前、どこぞの板で
「スイパラのランチ、一人で行っても浮かないかな?」て聞いたら
昼も夜も一人で食い倒してるやつとか珍しくないから大丈夫、つわれた

120: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:47:52.60 ID:odz5dgjo0
>>115
焼肉でも食べ放題でもお一人様とか珍しくもない

97: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:42:44.41 ID:BncS55Jx0
飲まないのに飲むやつの臭いビールの匂い嗅がされるの嫌だもんな

98: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:43:05.51 ID:pW8qqXFB0
>>97
それはわかるw

99: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:43:13.08 ID:83crBEt80
全ての店をこの方式に変えた方がいい
客単価が高く利益がめちゃめちゃ上がってる

110: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:45:08.57 ID:lnBzkjhU0
一蘭方式が主流になるとはね

116: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:46:08.42 ID:83crBEt80
いい時代になった
これならトナラーが来ても問題ない

125: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:48:55.62 ID:UgI5YykW0
確実におひとり様の方が回転率高いだろうしメリットしかないな

132: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:50:07.70 ID:UgI5YykW0
帰りたいのに場に合わせて帰れないのが嫌なんでしょ今の人は
それなら1人でさっさと好きなもの食って帰りたい

159: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:56:23.46 ID:IWhPkHBe0
他人と相席強制は行かなくなるからなあ
地方はそこまで混む店はないが

164: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:57:06.76 ID:/xblI5so0
どこでも一人で突入するスキル獲得。

169: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:57:57.72 ID:iZ7XE3jk0
>>164
すたみな太郎も一人で行くぜ
高くてまずい肉を食べに行く

186: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 17:00:55.13 ID:1+rAgIAa0
>>164
ひとりユニバや万博も結構楽しかったぞ
優先レーンに入れてくれるから回転率も結構高いし、多く楽しめる

170: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:58:12.60 ID:alWKo70D0
外食してるのに会話がまったくない家族やカップルより
一人のほうがぜんぜんいい
よくあの空気に耐えられるわ

233: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 17:13:08.57 ID:3rdf3Kaa0
ボッチ飯の良いところは誰にも邪魔されない自由さ
そのため意外と食べ放題系との相性がいい

252: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 17:17:19.60 ID:acdZ6NqC0
一蘭みたいな居酒屋ができんかね
晩飯代わりに居酒屋によく行くが一人だとなんとなく居づらいんだよね
仕切りがあってwifiがあればイヤホンでスマホ見ながら飯と酒が堪能できるのだが
でも店からすると回転率の面で不利かw

284: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 17:22:31.45 ID:YpmdxDSv0
>>252
チェーンでいいならトリキとかあるやん
no title

264: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 17:18:47.78 ID:wVGbFYBW0
サンシャイン前のジョナサンもボックス席潰して一人席増えてた

265: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 17:19:00.24 ID:WAKQzh7U0
ぼっちサイゼの中年とか結構いるもんだよ ガストだっているだろ
単にメシ食いに来てるんだからおかしいことなんて何も無い

267: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 17:19:25.26 ID:DsPgNpCF0
食べながら人と話すのって苦手なんだよな

274: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 17:20:28.91 ID:pYZAMI2w0
確かにファミレスに一人用の席増えたね
まあもうお一人様なんてどこに行ってもいるもんなあ

22: 名無しの旅人 2026/03/18(水) 16:17:14.55 ID:gnaq7ybo0
これからの時代は一人客を取り込めない店は生き残れん

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