台湾メディア　日本人が慣れない台湾の食事の習慣 ［4/1]

Record China 2026年3月31日 22:00




2026年3月29日、台湾メディア・ETtodayは、台湾で4年暮らす日本人男性が、台湾でどうしても馴染めない食事の習慣をSNSで明かし、
台湾人の間で話題になっていると報じた。

記事は、男性がSNS・Threads（スレッズ）に投稿した内容を紹介。10個の水ギョーザと茶碗一杯の白飯が並んだ写真と共に
「何にでも白飯を合わせる。白飯中毒だ」とつづり、台湾の友人からギョーザに白飯を合わせるのは「邪道だ」と言われても
「めちゃくちゃおいしい。台湾に何十年住んでも変えられそうにない」と主張したことを伝えた。

そして、投稿に対して台湾のネットユーザーからは
「台湾人は水ギョーザをおかずにして白飯を食べることはない」
「ラーメンやギョウザにまでご飯を合わせる感覚が分からない」
「炭水化物の取りすぎで食後に目まいや脱力感に襲われる」
といった驚きの声が相次いだことを紹介した。

一方で、他の在台日本人からは
「私も台湾風唐揚げには白飯、八方雲集（ギョーザチェーン）の焼きギョウザに白飯は定番。私たちは間違いなく日本人だ」
と共感するコメントも寄せられたとした。

記事は、台湾在住の日本人ライター「日本人のおじさん」が以前、日本人がラーメンと白飯を一緒に食べる理由について
「ラーメンが塩辛すぎるため、味のバランスを取る必要がある」と解説していたことにも触れている。（編集・翻訳/川尻）
https://www.recordchina.co.jp/b973704-s25-c30-d0193.html

>>1
横に白飯があるだけで水餃子がめっちゃ美味そうに見えるw

< ；｀Д´> コレは、日台離間ニカ・・・

>>2
中台友好かも

キンペー「ふふふ、水餃子によって日台離間がまた進むアル！ ふふふ…」

水餃子の皮の部分が主食扱いになるんだってね

>>5
そもそも外国にはメインディッシュってのはあるけど、主食って考え方自体が無い

無いと言うよりは、一品一品が独立した完成された食事だから
口内調味ってのを前提とした食事は変に思われとる

パンやご飯も、食べ方としてオカズの汁を付けるのはあっても、白米だけ掻っ込むってのは無い

つか白飯出してくれるんだな

水餃子にご飯はないわ

まあ「食ってみて、違うと思ったら」それで良いのでは？

飯なんて好きに食わせろよ

>>10
極端な話、栄養バランスがおかしくなる

>>24
日本の焼き餃子は皮が薄くて炭水化物が少ない

こんな個人の心情や体験がニュースなのか、と甚だ疑問ながら
大手メディアで紹介された以上はスレッド立てること自体は正当なのよね。
ソースのロンダリング行為だと思うが。

ところで記事の画像、いくら何でも白スギィじゃないかしら。
メシもオカズも、器まで白い。

水餃子でも鍋風のやつなら白飯に合うけどなぁ

スープ餃子ならわかる
水餃子は酒のアテ

ラーメンと白飯は一緒に食わないやつのほうが多い

白飯は燃料補給の他に味覚のリセットの意味があるんだ

餃子にごはんどころか、焼餃子が信じられないらしい。

>>18
向こうの焼き餃子は余った水餃子をリサイクルしたやつだからね
皮がパリパリになるように最初から焼き餃子として作られた餃子とは違う

白飯は低民度の証

>>19
高民度はなに？と聞いても答えない

チャーハンと白飯

米そのものがうまいからこそ「白飯のおかず」というスタイルになるんだよね
米がまずい国なら、米そのものを味付けすることになる

餃子に白米なんて有り得ない
餃子にはビールだろJK

米と餃子とか普通過ぎてよく記事にしたね

料理好きなら材料と調味料をグラムでAIに入力
朝昼晩
栄養の過不足を教えてくれる

日本は味が濃いって言われるけど台湾で食った魯肉飯の脂もかなりヤバかったぞ

>>30
外国の料理の味の濃いヤツは、だいたい酒のアテ目的のヤツ

普段の食事で味の濃いのを出すのは、白飯で味を薄めるのが前提の日本食ぐらい

他の国では、味変の調味料感覚でメイン料理の脇に置いてあるのがあるぐらい
単独では無い

台湾ではご飯は日本と同じく短粒種メインやぞ。
下関条約で日本が台湾をゲットして、日本人が短粒種（蓬莱米）持ち込んだ張本人だし。
水の確保は同じく日本の八田興一氏が築いた烏山頭ダムなどが有名。

台湾の餃子は知らんがシナの餃子は皮が厚い。
皮が主食なんだと思うわ。
日本は皮を薄くして箸でつまみやすくしてオカズとしてる気がするなあ。
それ考えたら台湾も国民党あたりが持ち込んだんかなあ。